Lo que no puede faltar en un asado dieciochero

El olor a asado se siente en todo el país, desde ayer muchos compatriotas ya están celebrando a la patria con su merecido asado sus cervezas, pebre, chicha y su inolvidable cueca. El olor a Fiestas Patrias se respira en todos los rincones del país y sin duda el mes de Septiembre es el favorito de quizás no todos pero sí la mayoría de los chilenos. Es por eso que aquí te diremos lo que no puede faltar en un asado dieciochero.





Para que tu Asado del 18 sea como Dios manda y no quedes atrás es bueno e importante recordar las cosas que deben haber en estas fiestas.

1. La carne si bien es lo más importante hay mucha gente que es vegetariana por lo que este ítem no será muy importante para ellos, pero como yo no soy vegetariana y me gusta la carne, sobre todo el pollo, esto es algo que no puede faltar en mi asado.

2. El Pan con Pebre puedo dar por firmado que mi mamá hace el mejor pebre de todo el mundo, no es  demasiado picante ni muy aceitoso, es perfecto.

3. La decoración, por supuesto tienen que haber banderitas chilenas, guirnaldas blancas azules y rojas, paja, gorros de huaso, manta de huaso, música chilena de fondo.

4. Ensaladas,  obvio que para acompañar el asado es necesario la ensalada y como no la ensalada chilena, aunque con el tomate tan sobrevalorado puede que se nos vaya a las nubes el querer comer ensalada chilena.

5. Empanada, son infaltables las prefiero con carne cortada de cuadritos, con más carne que cebolla, sin pasas y bien jugositas. Eso sí para mantener la figura, es recomendable comer solo 1, pero como aguantarse si son lo mejor del 18.

6. Sigamosle sumando comida aunque esto es opcional porque se que no a todos les gusta es el choripan.


7. Los tragos típicos,  el terremoto, la chicha, aunque no me gusta, la piscola, el vino tinto el vino con frutilla, vino con durazno, vino con chirimoya, cervezas está a su opción y recuerde si toma, pasé las llaves, no necesitamos más tragedias.

8. Y por último pero no menos importante es las ganas y la energía de querer pasarlo bien!


FELICES FIESTAS PATRIAS A TODAS LAS AMIGAS DE POPURRII!